2018.8.29*炊き込みご飯と鮭のフライパン蒸し
<本日の献立>
*炊き込みご飯
*鮭のフライパン蒸し
*ナスのポン酢和え
*鮭のあら汁
前の日の煮物の煮汁をとっておいたので、
炊き込みご飯にしました
具は油揚げ、きのこ、にんじん、ごぼうです
あら汁は、鮭のフライパン蒸しをつくるにあたり、
骨を除いていたら身を結構一緒に取ってしまったので
もったいなくて急遽お味噌汁に入れることにした次第です
<本日の献立>
*炊き込みご飯
*鮭のフライパン蒸し
*ナスのポン酢和え
*鮭のあら汁
前の日の煮物の煮汁をとっておいたので、
炊き込みご飯にしました
具は油揚げ、きのこ、にんじん、ごぼうです
あら汁は、鮭のフライパン蒸しをつくるにあたり、
骨を除いていたら身を結構一緒に取ってしまったので
もったいなくて急遽お味噌汁に入れることにした次第です