おせちのブログ

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ごはんのきろく

2018.9.3*サバの塩焼き定食

https://www.instagram.com/p/BnQ4cFqFHDR/

サバの塩焼き定食🐟🐟#おうちごはん #ばんごはん #晩ご飯 #今日の夕飯 #サバ #鯖 #焼き魚 #定食 #和食 #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #タベリー .#大根おろしアート 難しい…😹

 

<本日の献立>

*サバの塩焼き

*チキンサラダ

*かきたまとキャベツの味噌汁

*ぬか漬け

*ごはん

 

塩焼きのお皿はおにゅーです(箸置きもおにゅーです)

これくらいの角皿を探していました

ジャストサイズで嬉しい

大根おろしアート、めちゃくちゃ難しいです…

ちょっと大根のおろし具合が粗めだったのがよろしくなかったかな…

でも作ってて楽しかったです

 

↓参考レシピ↓

Cpicon フライパンだけで出来る『さばの塩焼き』 by CRogers

 

 

2018.8.30*チキンのトマト煮込み

https://www.instagram.com/p/BnGjGI2ldL8/

チキンのトマト煮込み🍅🍅#おうちごはん #ばんごはん #晩ご飯 #今日の夕飯 #鶏肉 #鶏肉料理 #トマト煮込み #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #タベリー 品数は少ないけどトマト煮込みはキャベツ・ズッキーニ・玉ねぎ・にんじん・ナス・じゃがいもがごろごろ入って具沢山💃💃💃

 

<本日の献立>

*チキンのトマト煮込み

*きのこスープ

*ごはん

 

トマト煮込みは具を炒めて味付きのトマト缶を入れて煮込むだけです

個人的に思い出の味

きのこスープはスパイシーにしたくてブラックペッパーを多めに

だいぶ入れすぎ感あったけどどんまい

2018.8.29*炊き込みご飯と鮭のフライパン蒸し

https://www.instagram.com/p/BnEECBqFS51/

炊き込みご飯と鮭のフライパン蒸し🐟🐟#おうちごはん #ばんごはん #晩ご飯 #今日の夕飯 #和食 #鮭 #炊き込みご飯 #クッキングラム#料理好きな人と繋がりたい #タベリー昨日の煮物の煮汁で炊き込みご飯☺︎︎

 

<本日の献立>

*炊き込みご飯

*鮭のフライパン蒸し

*ナスのポン酢和え

*鮭のあら汁

 

前の日の煮物の煮汁をとっておいたので、

炊き込みご飯にしました

具は油揚げ、きのこ、にんじん、ごぼうです

あら汁は、鮭のフライパン蒸しをつくるにあたり、

骨を除いていたら身を結構一緒に取ってしまったので

もったいなくて急遽お味噌汁に入れることにした次第です

 

 

 

2018.8.28*手羽元と大根の煮物定食

https://www.instagram.com/p/BnBi0h5lcn9/

手羽元と大根の煮物定食🐔🐔#おうちごはん #ばんごはん #晩ご飯 #鶏肉料理 #鶏肉 #手羽元 #大根 #煮物 #定食 #和食 #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #タベリー 煮込む時間あまりとれなくて薄味に😖

 

<本日の献立>

手羽元と大根の煮物

*梅コールスロー

*小松菜ときのこのお味噌汁

*ごはん

 

煮物は、減塩醤油だと失敗することがあると書いてあって、

でも減塩醤油しかなくて使ったら、

やっぱり味がちょっと薄くて、結局塩を入れました(減塩の意味)

この人参の飾り切り、インスタでよく見かけて

やってみたいなって思ってました

クックパッドにすごい簡単な方法が載っててありがたかったです

ねじり梅っていうんだね、かわいい

 

↓参考レシピ↓

Cpicon 簡単✿鶏手羽元と大根&卵の煮物 by トーイまま

Cpicon 人参の飾り切り ねじり梅 (型不要) by ガブリエラ*

 

2018.7.27*野菜炒め定食

https://www.instagram.com/p/BltbmgKgoDU/

野菜炒め定食🐷🐷#おうちごはん #ばんごはん #晩ご飯 #野菜炒め #定食 #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #タベリー シンプルイズベスト

 

<本日の献立>

*野菜炒め

*じゃこサラダ

*辛子明太子

*わかめとたまごのスープ

*ごはん

 

しんぷるな感じ

野菜もりもり

 

2018.8.27*ニラ玉もやし炒め定食

https://www.instagram.com/p/Bm-6hxqlsDD/

ニラ玉もやし炒め定食🐷🐷#おうちごはん #ばんごはん #晩ご飯 #定食 #ニラ玉 #もやし #節約ごはん #定食 #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #タベリー 今日からコスパ重視で頑張ります…

 

<本日の献立>

*ニラ玉もやし炒め

ブロッコリースプラウトとキャベツのコールスロー

*根菜の煮物(お惣菜)

*オクラのお味噌汁

*ごはん

 

比較的おとなしめ(?)な献立

オイスターソースってやっぱり間違いない

 

↓参考レシピ↓

Cpicon ニラもやし玉子炒め by はぁとれすとらん

 

2018.8.23*トトロそば

https://www.instagram.com/p/Bm0jnoHgh15/

トトロそば🌱🌱#おうちごはん #ばんごはん #晩ご飯 #トトロそば #とろろそば #トトロ #そば #蕎麦 #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #タベリー 祝100枚目😹😹トトロのクオリティはあれだけどまっくろくろすけは我ながらかわいい

 

<本日の献立>

*トトロそば

まっくろくろすけおにぎり

*ポテトサラダ(お惣菜)

*キャロットラペ(昨日の)

*(見切れてるけど)まいたけの天ぷら(お惣菜)

 

インスタ100枚目記念

とろろそばでトトロそば

100枚目はこれにしようと1週間前くらいから決めていた笑

不器用なのでいろいろクオリティは許してください

楽しゅうございました